七子餅科普：七子餅茶，又稱圓茶，系將茶葉加工緊壓成圓餅形，每7塊包裝為1筒，故名。

只要不忘初心

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邊走邊悟

邊走邊獲得

我堅信不久的將來就擁有一個豐盈的人生

芒嘎拉

心在路上

路在心上

　　產(chǎn)品信息

　　2017年芒嘎拉古茶云南七子餅熟茶，精選布朗山古樹純料春茶發(fā)酵,壓制成型，色澤紅褐油潤，湯色紅濃明亮，潤澤度好，口感甘甜；醇厚，順滑，滋味濃厚回甘，帶有特殊陳香味，喝起來令人愉快舒適；一山一味，每一片都滲透著一座古茶山的魅力。

　　茶餅松緊適度，餅面油潤光潔，條索清晰；外形上勻整端正，餅形圓潤，餅窩自然。

　包裝

　　采用食品級棉紙包裝透氣防水，包裝及外觀設(shè)計也中國復(fù)古風(fēng)，經(jīng)典系之白底黑字，左邊一個圈，內(nèi)嵌品牌名字及圖標(biāo)，圈下克數(shù)及生產(chǎn)年份；左中“七子餅”中字及右中“云南”繁體大字，極其凸顯尊貴形象；右邊闡述生產(chǎn)公司及工藝品類；餅后用老傳統(tǒng)精細的20折法，非現(xiàn)新工藝15折法，中間粘貼圓形公司品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)簽，做法很是嚴(yán)謹(jǐn)。

　　干茶

　　打開包裝以后，無雜味，撲鼻而來的是熟茶的甜香氣，湊近仔細聞是熟茶的海鮮淡香，其餅形圓正大方，滿目金毫顯露，條索清晰肥碩，配有少許茶梗，餅面非常干凈，沒有其他雜物。

　　準(zhǔn)備

　　撬茶：11克

　　用具：紫砂壺、公道杯、德化白杯

　　用水：鼎湖山泉

　　迫不及待地想要品飲這味道，取茶沖泡：

　　茶湯（多次沖泡，口感）

　　洗茶1遍出湯，湯色紅褐明透，公道杯中干凈無雜質(zhì)；濃郁的甜香注水瞬間隨著熱氣飄逸而出。

　　第1泡：快速出湯，湯色褐紅明亮；入口，甜香氣濃郁，但滋味未完全散開，厚度稍有欠缺。

　　第2泡：湯色加深，漸顯紅濃；茶湯滋味飽滿度有所增加，湯中含香，淡淡糯香味，口腔留存度高，毫無燥感，公道杯底掛香濃郁。

　　第3泡：湯色紅且透；入口純凈，順度增加，茶湯微有粘稠糯香感，品后口腔微甜。

　　第4泡：茶湯紅透明亮，入口順滑，滋味醇厚，糯香感明顯，甜度大大增加。

　　第5泡：茶湯滋味穩(wěn)定，入口感覺與上一泡比較相似，品后口腔香甜感更加濃郁且留存持久。

　　第6泡：湯色依舊漂亮，入口綿柔香甜，口感協(xié)調(diào)性提高，喉部舒適且甜潤。

　　第7-10泡：出湯穩(wěn)定性較高，厚度、滑度表現(xiàn)相對較佳，香氣與甘甜相互融合，由口緩緩滑入喉嚨，湯色紅濃透亮，富有活力，入口柔順，滋味醇和適口，韻味綿長，回味甘甜持久；

　　湯色不像之前幾泡那么好看，整體還是不錯，湯體紅明干凈，茶湯綿和，香氣稍淡，更顯糯感；

　　茶湯飽滿度持續(xù)減弱，總體還算協(xié)調(diào)、適口性比較高，入口后嘴巴感覺甜潤醇凈；

　　茶湯顏色慢慢變淡，茶湯入口，相對綿和、清甜，茶湯厚度也慢慢變輕變水，但順度依舊，喝后口感還算舒適；

　　茶味相對較柔，入口津甜，茶葉在水中舒展開，喝完后感覺到生津很明顯，茶氣伴隨緩緩而升，柔中帶剛；

　　轉(zhuǎn)化出非常純凈自然的醇香口感，茶湯順滑，酒紅如油，香氣豐富飽滿，喉韻十足，茶性茶質(zhì)穩(wěn)定，徐徐泡發(fā)，耐泡度高。

　　葉底

　　品飲結(jié)束后，看其葉底，葉底肥嫩鮮活，水潤有光澤，稍有梗，想必這也是茶湯甜度高的表現(xiàn)。

　　綜合評價

　　本茶精選布朗茶區(qū)原料壓制而成，茶質(zhì)好、內(nèi)質(zhì)富足，優(yōu)良、揉捻適中、無高溫、殺青前久悶之類普洱普遍出現(xiàn)的情況，決定了茶葉能持續(xù)轉(zhuǎn)化的基本潛力，后期才有陳化價值；

　　這款茶餅形圓正大方、茶湯紅濃透亮、滋味醇和、潤滑，葉底鮮活柔軟油潤有彈性，嫩芽顯露，條索分明，有少量葉梗，柔韌且有彈性；

　　特點：圍繞著糯香感和甜香轉(zhuǎn)變；

　　耐泡度：高；

　　總體品評：芒嘎拉古茶2017年云南七子餅熟茶是很不錯的一款熟茶，值得再放一段時間之后再做品飲，口感應(yīng)該會更加醇厚。

作 ?者丨我 哩 邁 邁 邁…

攝 ?影丨我 哩 邁 邁 邁…

來 ?源丨新 茶 網(wǎng)